a famosa economia porca

na condição de pessoa econômica, de dna libanês, à beira da pão-durice, já ouvi aos montes a expressão "o barato sai caro" e, ao longo do tempo, pude comprovar que muitas vezes ela é verdadeira. por isso hoje, mesmo continuando parcimoniosa com meus gastos, procuro pensar duas vezes antes de cair na cilada da famosa "economia porca". é muito difícil, porque quase sempre a tentação de economizar um real que seja é grande. mas aprendi que, além do papel higiênico, existem outras coisas com as quais não se deve economizar.

levei anos para entender que tudo bem trocar picanha por maminha, mas sob nenhuma circunstâcia vale a pena trocar o filé mignon por contra-filé. claro, pode acontecer de o filé não ser filé e a picanha não ser picanha. mas aí são outros quinhentos...